Пелети са горива, създадени от пресована биомаса, Пелетите могат да бъдат направени от няколко вида биомаса – индустриални отпадъци и отпадни продукти, хранителни отпадъци, агрокултурни остатъци, енергийни посеви и дървесина. Дървесните пелети са най-разпространеният и често срещан тип. Те обикновено се произвеждат от пресовани стърготини и подобни отпадъци, от производството на на дървен материал, производството на мебели и дървени продукти, както и строителната дейност. Други източници на индустриални отпадъци включват – празни плодови клони, черупки от палмови плодове или кокосови орехи, клони и др. остатъци от рязането на дърво. Пелетите като гориво се категоризират по техния горивен потенциал ( калоричност), влажност, пепелно съдържание, и размери. Те могат да бъдат използвани за гориво на ел. централи, отопление и готвене. Най честата им употреба и тази която ще разглеждаме в този материал е свързана с чудесните качества на пелетите, когато биват използвани за отопление. Пелетите са много плътни, могат да бъдат произвеждани с много малко съдържание на влага (около 10 %), което им предоставя възможността да бъдат изгаряни лесно с голяма ефективност.
